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福田BRC认证大必要性?BSCI验厂之消防基础知识?
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商品介绍 商品评论

全球标准

类别

在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:

BRC全球标准-食品

BRC全球标准-消费品

BRC全球标准-食品包装

BRC全球标准-非转基因食品的身份保持

必要性

1英国大多数大型零售商,全球高端的食品生产企业,只选择通过BRC全球标准认的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认书,并满足其零售客户的法律和质量要求。

2该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料)广泛接受的供货商标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。

3许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC书。

4另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC认。

5执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段。









BSCI验厂-消防基础知识

1.自燃:可燃物质在没有外部明火等火源的作用下,因受热或自身发热并蓄热所产生的自行燃烧现象称为自燃。亦即物质在无外界引火源条件下,由于其本身内部所进行的生物、物理、化学过程而产生热量,使温度上升,后自行燃烧起来的现象。

2.爆燃:以亚音速传播的爆炸称为爆燃。

3.闪燃:在液体(固体)表面上能产生足够的可燃蒸气,遇火能产生一闪即灭的火焰的燃烧现象称为闪燃。

4.闪点:在规定的试验条件下,液体(固体)表面能产生闪燃的温度称为闪点。同系物中异构体比正构体的闪点低;同系物的闪点随其分子量的增加而升高,随其沸点升高而升高。各组分混合液,如汽油、煤油等,其闪点随沸程的增加而升高;低闪点液体和高闪点液体形成的混合液,其闪点低于这两种液体闪点的平均值。木材的闪点在260摄氏度左右。

5.阴燃:没有火焰的缓慢燃烧现象称为阴燃。

闪点的意义:

(1)闪点是生产厂房的火灾危险性分类的重要依据;

(2)闪点是储存物品仓库的火灾危险性分类的依据;

(3)闪点是甲、乙、丙类危险液体分类的依据;

(4)以甲、乙、丙类液体分类为依据规定了厂房和库房的耐火等、层数、占地面积、安全疏散、防火间距、防爆设置等;

(5)以甲、乙、丙类液体的分类为依据规定了液体储罐、堆场的布置、防火间距、可燃和助燃气体储罐的防火间距,液化石油气储罐的布置、防火间距等。

6.燃点:是指在规定的试验条件下,液体或固体能发生持续燃烧的温度称为燃点。一切液体的燃点都高于闪点。

7.自燃点:是指在规定的条件下,可燃物质产生自燃的温度是该物质的自燃点。

可燃物质发生自燃的主要方式是:

(1)氧化发热;

(2)分解放热;

(3)聚合放热;

(4)吸附放热;

(5)发酵放热;

(6)活性物质遇水;

(7)可燃物与强氧化剂的混合。

影响液体、气体可燃物自燃点的主要因素:压力:压力越高,自燃点越低;氧浓度:混合气中氧浓度越高,自燃点越低;催化:活性催化剂能降低自燃点,钝性催化剂能提高自燃点;容器的材质和内径:器壁的不同材质有不同的催化作用;容器直径越小,自燃点越高。影响固体可燃物自燃点的主要因素:受热熔融:熔融后可视液体、气体的情况;挥发物的数量:挥发出的可燃物越多,其自燃点越低;固体的颗粒度:固体颗粒越细,其比表面积就越大,自燃点越低;受热时间:可燃固体长时间受热,其自燃点会有所降低。

8.固体燃烧特点:固体可燃物必须经过受热、蒸发、热分解,固体上方可燃气体浓度达到燃烧限,才能持续不断地发生燃烧。燃烧方式分为:蒸发燃烧、分解燃烧、表面燃烧和阴燃四种。阴燃:一些固体可燃物在空气不流通、加热温度较低或含水分较高时会阴燃,如成捆堆放的棉、麻、纸张及大堆垛的煤、草、湿木材等。

9.可燃液体的燃烧特点:可燃液体的燃烧实际上是可燃蒸气的燃烧,因此,液体是否能发生燃烧,燃烧速率的高低与液体的蒸气压、闪点、沸点和蒸发速率等性质有关。在不同类型油类的敞口贮罐的火灾中容易出现三种特殊现象:沸溢、喷溅和冒泡。突沸现象:液体在燃烧过程中,由于不断向液层内传热,会使含有水分、粘度大、沸点在100℃以上的重油、原油产生沸溢和喷溅现象,造成大面积火灾,这种现象称为突沸现象。能产生突沸现象的油品称为沸溢性油品。液体火灾危险分类及分是根据其闪点来划分的,分为甲类(一易燃液体):液体闪点小于28摄氏度;乙类(二易燃液体):闪点大于等于28小于60摄氏度;丙类(可燃液体):液体闪点大于等于60摄氏度三种。

10.氧指数:是指在规定条件下,固体材料在氧、氮混合气流中,维持平稳燃烧所需的氧含量。氧指数高表示材料不易燃烧,氧指数低表示材料容易燃烧,一般认为氧指数<22属于易燃材料,氧指数在22---27之间属可燃材料,氧指数>27属难燃材料。